Petit gâteau moelleux au chocolat



Voici une bonne recette , simple et délicieuse de gâteau au chocolat.
A servir avec ou sans crème anglaise .Ce gâteau n’est pas sec , il fond en bouche…
Merci à Jocelyne ,ma gentille belle mère.

Il vous faut :
– 200 gr de chocolat
– 150 gr de beurre mou
– 180 gr de sucre
– 125 gr de farine
– 1 verre de lait
– 4 œufs


1- Faire fondre le chocolat et le lait dans une casserole à feu doux.
2- Ajouter le beurre ramolli et le sucre.
3- Ajouter les jaunes d’œufs et la farine.
4- Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
5- Verser le tout dans un moule beurré.
6- Mettre au four 180° pendant 30 min pas plus !

Ce gâteau plait aux enfants : idéal pour les gouters d’anniversaire car il se tient.

Il plait aux grands gourmands aussi….

2 thoughts on “Petit gâteau moelleux au chocolat

  1. Bonjour !
    J’ai fait votre recette en divisant les proportions par deux et en version individuelle.
    Verdict : recette rapide et simple, très bonne et moelleux à souhait !
    Merci beaucoup !

  2. Bonsoir,
    J’étais à la recherche d’une bonne recette de gâteau au chocolat, lorsque j’ai aperçu le vôtre qui m’a mis en appétit ! A la base je voulais faire ce gâteau pour mon conjoint, qui est très friand des gâteaux au chocolat =)
    La préparation est vraiment simple, et surtout le gâteau est fondant et délicieux. Vôtre recette a faite deux heureux aujourd’hui ^^

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