Category : pizza

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6 mars, 2011

Ma pizza à la Fourme d’Ambert

Ma pizza à la Fourme d’Ambert
Posted in : pizza on by : patouval
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Pizza à la Fourme d’Ambert La pizza, j’adore ça sous toutes ses formes et il y a tellement de beaux mariages à faire … Là j’ai fait ma pizza à la Fourme d’Ambert, jambon, champignons … Il vous faut un pâte maison : j’utilise ma MAP pour travailler ma pâte, et les préparations pour Ciabatta
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27 décembre, 2010

Fougasse à l’anchois et huile d’olive

Fougasse à l’anchois et huile d’olive
Posted in : apéritif, apéro dinatoire, entrées, pain et brioches, pizza on by : patouval
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Fougasse à l’anchois. Voilà une recette de ma Provence natale qui a bercée toute mon enfance. On déguste la fougasse aux anchois en entrée ou à l’apéro à l’ombre d’une tonnelle et on refait le monde avec un accent qui chante… Une recette que je voulais partager avec vous car elle est très simple et
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