Archives : Nov-2012

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1 novembre, 2012

Tartiflette courgettes Coulommiers

Tartiflette courgettes Coulommiers
Posted in : plats de résistance, plats salés on by : patouval
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Tartiflette courgettes Coulommiers   Bon ce soir j’ai testé une nouvelle recette faite avec ce que j’avais sous la main : à savoir des courgettes, des dés de jambon, et un Coulommiers un peu fatigué. Une sorte de tartiflette sans patate et sans reblochon …   Il vous faut pour 4 personnes : -1 kg de
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1 novembre, 2012

Langue de bœuf aux cornichons

Langue de bœuf aux cornichons
Posted in : plats de résistance, plats salés on by : patouval
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Langue de bœuf aux cornichons    Bon là c’est vraiment un produit spécial à cuisiner, une chose que je n’avais jamais cuisiné car je n’aime pas trop ça. J’ai cuisiné cette langue comme le fait la maman de mon mari : avec une sauce blanche aux cornichons ! Mais il m’en reste et ce soir
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1 novembre, 2012

Langue de boeuf à la sauce tomate aux champignons

Langue de boeuf à la sauce tomate aux champignons
Posted in : plats de résistance, plats salés on by : patouval
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Voici comment j’ai cuisiné le reste de langue cuit au court bouillon. Il vous faut:  -1 boite de tomates pelées -2 échalotes -1 gousse d’ail 1 peu de concentré de tomate -sel,poivre,piment -laurier,thym, persil -1 boite de champignons -8 cornichons coupés en rondelles -1 sucre -1 cuillère d’huile d’olive  Dans une poele faire revenir les
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1 novembre, 2012

Délicieux moelleux au chocolat et noix

Délicieux moelleux au chocolat et noix
Posted in : desserts, gateaux on by : patouval
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Délicieux moelleux au chocolat et noix   Une recette trouvée dans Avantages et testée ! Approuvée à 100 pour 100 par la haute autorité culinaire de la maison! Autrement dit : Zom et mes filles !! Un club de becs en sucre !   Il vous faut : -200g de chocolat noir -175g de beurre -50g de farine -150g
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