Archives : Nov-2010

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25 novembre, 2010

Manhattan

Posted in : cocktails avec ou sans alcool pour l'apéro on by : patouval

Cocktail new-yorkais  à base de Whisky nord américain, de  Vermouth rouge et d’’Angostura (liqueur très amère à base d’herbes médicinales, épices et rhum)et d’une cerise. Il vous faut : -2 cl de Vermouth rouge (liqueur de vin) -4 cl de Whisky ( du Rye Whisky à base de seigle et bourbon) -1 cl d’Angostura -1 cerise
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25 novembre, 2010

Tapenade

Posted in : apéritif, apéro dinatoire on by : patouval
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Tapenade Un petit coin de Provence dans votre cuisine. – 100g d’olives noires de Provence (dénoyautées) – 50 g d’anchois – 100g de câpres – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à café de moutarde – 1 cuillère à soupe de Cognac – 10 cl  d’huile d’olive –  poivre Mettre tous les ingrédients à mixer
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24 novembre, 2010

Ritz

Posted in : cocktails avec ou sans alcool pour l'apéro on by : patouval

Cocktail qui vient du Ritz… Le Marasquin est une liqueur obtenue à partir de cerises (Croates). Il vous faut : -1/4 de Grand Marnier -3/4 de Bourbon -1 trait de Marasquin -1 trait de citron pressé -1 tranche d’orange -1 tranche de citron -1 cerise Marasquin Mettre les ingrédients liquides dans un shaker avec de la
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