Étiquette : téquila

Acapulco cocktail

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acapulco cocktailAcapulco cocktail

 Recette du cocktail Acapulco
Niveau de difficulté :

Facile – Moyen – Difficile

Calories : 250
Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 1 personne):
  • 4 cl de téquila.
  • 1.5 cl de cointreau.
  • 1.5 cl de jus d’ananas.
  • 1.5 cl de jus de citron.
Préparation (temps: 2 mn):

Dans un shaker préalablement rempli avec de la glace pilée, ajouter les ingrédients,  frapper puis verser dans un verre tulipe.

Décoration :

Paille

 

 

acapulco gold cocktail

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 Recette du cocktail Acapulco gold
Niveau de difficulté :
Facile – Moyen – Difficile
Calories : 80
Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 1 personne):
  •  1 cl de téquila
  • 1 cl de rhum brun
  • 1 cl de malibu
  • 1 cl de jus de pamplemousse
  • 2 cl de jus d’ananas
Préparation (temps: 4 mn):

Remplir un shaker à moitié de glace,
verser le Malibu, le Rhum brun, la Téquila, le jus d’ananas
et le jus de pamplemousse.

Frapper rapidement et servir dans un verre à cocktail.

Décoration :

Rondelle d’orange, cerise confite sur pique, paille

Long island Iced Tea

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    Temps de préparation : 5 mn

Ingrédients (pour 1 personne):

  • 1.5 cl de triple sec ( Cointreau, grand marnier, Giffard)
  • 1.5 cl de gin
  • 1.5 cl de rhum cubain blanc
  • 1.5 cl de tequila
  • 1.5 cl de vodka
  • 3 cl de sirop de sucre
  • 1.5 cl de jus de citron
  • 3 cl de Coca-Cola ou de Pepsi-Cola

Préparation:

Préparez la recette du Cocktail Long island Iced Tea au shaker.

Mettre tous les ingrédients sauf le cola dans le shaker, frapper vigoureusement mais sans diluer.

Servir le cola dans un verre de type « tumbler » puis rajouter le mélange préparé au shaker .

Décoration:

  • 1 rondelle de citron sur le bord du verre et une tige de menthe fraiche plongé à la surface.


Adios Motherfucker

Un commentaire

Cocktail Adios Motherfucker

 

Sacré cocktail, je vous laisse le soin de la traduction, lol…

Ingrédients

– 2 cl de vodka
– 2 cl de rhum
– 2 cl de tequila
– 2 cl de gin
– 2 cl de liqueur de Curaçao Bleu

Préparation: (très facile)

Dans un verre highball, mettez l’ensemble des ingrédients, remuez et ajoutez quelques glaçons.

Bonne dégustation.

 


Tequila Sunrise

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Ingrédients

  • 6 cl de tequila
  • 12 cl de jus d’orange
  • 3 c. à soupe de sirop de grenadine


Remplir un shaker avec quelques glaçons.

Verser la tequila blanche et le jus d’orange frais dans le shaker.

Frapper les ingrédients quelques secondes pour les rafraichir et passer la boisson dans un verre highball.

Rajouter un filet de sirop de grenadine pour créer un dégradé des couleurs .

Surtout ne pas mélanger et servir avec une paille.

En déco, vous pouvez rajouter une demi-tranche (fine) d’orange


verre highball 

 

 

Margarita

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Ustensiles et ingrédients

  • Sel
  • Téquila
  • Triple sec (cointreau, ou grand marnier ou combier)
  • 1 petit citron vert
  • shaker
  • soucoupe et verre à margarita

Composition (pour 10 cl)

2cl de citron vert (lime) soit l’équivalent d’un petit citron vert pressé. (20%)

3cl de triple sec. (30%)

5 cl de téquila. (50%)

 

Préparation

  1. Prenez un verre à margarita, frottez le bord avec du citron (ou du sucre)  puis retournez le dans une soucoupe rempli d’une fine couche de sel afin de faire adhérer le sel.
  2. Au shaker, mettez les autres ingrédients avec de la glace pilée (3 glaçons suffisent) et remuez.
  3. Mettez des glaçons dans le verre
  4. Versez dans le verre le contenu du shaker en prenant soin de ne pas toucher les bords du verre qui sont enduit de sel
  5. Garnissez avec une feuille de menthe et une tranche de citron vert coupée et posée sur la tranche au bord du verre.
  6. Bonne dégustation