Mojito coco


Du Mojito coco ressort ce petit goût de noix de coco du Malibu qui fait plus que bon ménage avec le rhum…

Ingrédients et ustensiles:

  – 1 cuillère à café de sucre

  – 6 feuilles de menthe

  – 2 cl de jus de citron vert frais (=1/2 citron vert pressé)

  – 5 cl de rhum blanc

  – 2 cl de Malibu

  – 5 cl d’eau gazeuse (Perrier)

  – 4 à 5 glaçons

Préaparation:

Givrer le bord du verre en trempant le bord dans une coupelle de sucre de canne, puis dans une coupelle de sucre.

Dans le verre mettre le sucre avec la menthe et le jus de citron vert frais.

Piler grossièrement au mortier sans écraser pour que le jus de menthe se diffuse.

Ajouter l’eau gazeuse, puis le rhum blanc, le Malibu, mélanger un peu, ajouter les glaçons.

Bonne dégustation

 


Mojito à la framboise


Le Mojito à la framboise allie ce fruit au rhum et au citron vert …

Il vous faut :

-1  cuillère à café de sucre

-6 feuilles de menthe

-2 cl de jus de citron vert frais (=1/2 citron vert pressé)

-5 cl de rhum blanc

-3 cl de crème de framboise

-5 cl d’eau gazeuse (Perrier)

-4 à 5  glaçons

-3 à 4 framboises surgelées

 

 

Dans un verre long mettre le sucre avec la menthe et le jus de citron vert frais.

Piler grossièrement au mortier sans écraser pour que le jus de menthe se diffuse.

Ajouter l’eau gazeuse, puis le rhum blanc, la crème de framboise,  mélanger un peu, ajouter les glaçons.

Puis mettre les 3 ou 4 framboises  encore gelées dans le verre.

 

Préparé et servi au verre.


Mojito au cassis


Un joli cocktail fruité dérivé du Mojito, on y associe la crème de cassis…

Il vous faut :

-1  cuillère à café de sucre

-6 feuilles de menthe

-2 cl de jus de citron vert frais (=1/2 citron vert pressé)

-5 cl de rhum blanc

-3 cl de crème de cassis

-5 cl d’eau gazeuse (Perrier)

-4 à 5  glaçons

Dans un verre long mettre le sucre avec la menthe et le jus de citron vert frais.

Piler grossièrement au mortier sans écraser pour que le jus de menthe se diffuse.

Ajouter l’eau gazeuse, puis le rhum blanc, la crème de cassis,  mélanger un peu, ajouter les glaçons.

Préparé et servi au verre.


Mojito à la mûre



Un joli cocktail fruité dérivé du Mojito, on y associe la crème de mûre…


Il vous faut :

-1  cuillère à café de sucre

-6 feuilles de menthe

-2 cl de jus de citron vert frais (=1/2 citron vert pressé)

-5 cl de rhum blanc

-3 cl de crème de mûre

-5 cl d’eau gazeuse (Perrier)

-4 à 5  glaçons


 

 

Dans un verre long mettre le sucre avec la menthe et le jus de citron vert frais.

Piler grossièrement au mortier sans écraser pour que le jus de menthe se diffuse.

Ajouter l’eau gazeuse, puis le rhum blanc, la crème de mûre,  mélanger un peu, ajouter les glaçons.

 

Préparé et servi au verre.

 


Mojito au champagne


Mojito revisité  pour un cocktail de fêtes , rhum et champagne …


Il vous faut pour 1 verre:

 

-2 c à c de sucre en poudre

-5 feuilles de menthe

-2 cl de jus de citron vert frais (= ½ citron vert pressé)

-5 cl d’eau gazeuse (Perrier)

-5 cl de rhum blanc

-5 cl de champagne

 

Dans un verre long, mettre le sucre avec la menthe et le jus de citron vert frais.

Piler grossièrement au mortier sans écraser pour que le jus de menthe se diffuse.

Ajouter l’eau gazeuse, puis le rhum blanc, le champagne, mélanger un peu, ajouter les glaçons.

 

Préparé et servi au verre .

On peut givrer le bord du verre pour un côté glamour qui sied au champagne.


Mojito

Mojito


 

Voici la vraie recette de  Mojito  cubain.

Elle m’a été apprise par des amis cubains venus en France.

C’est un cocktail délicieux et frais, mais faut le consommer avec modération …

 

 

Préparation : pour un verre :

-2 cuillères à café de sucre en poudre

-2 cl de jus de citron vert frais (= ½ citron vert)

-1 branche de menthe (avec la tige)

-10 cl d’eau gazeuse (Perrier)

-5 cl de rhum blanc (important rhum blanc)

-4 à 5 glaçons

Dans un verre long mettre le sucre avec la menthe (garder la tige qui donne du goût) et le jus de citron vert frais.

Piler grossièrement au mortier sans écraser pour que le jus de menthe se diffuse.

Ajouter l’eau gazeuse, puis le rhum blanc mélanger un peu, puis ajouter les glaçons entiers (ne pas mettre de glace pilée).

Servir avec une paille et décorer le verre de feuilles de menthe et de rondelle de citron.

Préparé et servi au verre ,c’est comme ça que le Mojito est meilleur.