Tag: Champagne

Champagne Cobbler

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Champagne Cobbler cocktail citron champagne   Recette du cocktail Champagne Cobbler
Niveau de difficulté : Facile – Moyen – Difficile
Calories : 800
Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 4/6 personnes suivant le verre utilisé):
  • 1 bouteille de champagne
  • 6 cl de curaçao rouge (liqueur d’orange)
  • 2 cl de jus de citrons.
  • 4 cl de liqueur d’abricots.
  • fruits de saisons
Préparation (temps: 2 minutes):
Dans une saladier, mettre des  fruits de saison, un peu de glace pilée, des morceaux d’orange.  ajouter le champagne , liqueur, jus de citron et curaçao. Servir frais.

Décoration : une rondelle de citron sur le bord du verre ou un zest de citron découpé et posé à cheval sur le bord du verre ou un zest de citron assez long mis dans le verre

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Champagne aux Fruits

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cocktail champagne fraise Recette du cocktail Champagne aux Fruits
Niveau de difficulté : Facile – Moyen – Difficile
Calories : 90
Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 1 personne):

4 cl de jus de fruits

8 cl de champagne

1 trait de sirop de fraise ( ou si vous n’aimez pas la fraise, un autre sirop, framboise par exemple)

Préparation (temps: 2 minutes):

Sortez le jus de fruits et le champagne du réfrigérateur, versez les deux ingrédients dans une flute, rajouter un trait de liqueur. Dégustez

Décoration : Une fraise avec une entaille afin de l’accrocher au bord du verre.
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A Goodnight Kiss

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A Goodnight Kiss cocktail Recette du cocktail A Goodnight Kiss
Niveau de difficulté :

Facile – Moyen – Difficile

Calories : 157
Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 1 personne):
  • 1 morceau de sucre
  • 1 trait de bitter angostura
  • 12 cl de champagne
  • 1 trait de campari
Préparation (temps: 2 mn):

Sur un morceau de sucre, versez une petit trait d’angostura , mettre le morceau de sucre au fond d’une flûte puis verser les autres ingrédients.

Décoration :

Aucune

 

Absolut Blue Souvenir

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Absolut Blue SouvenirRecette du cocktail Absolut Blue Souvenir

Niveau de difficulté :

Facile
– Moyen
– Difficile

Calories :
160

Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 1
personne):

  • 2 centilitre de vodka
  • 2 centilitre de curaçao bleu
  • 2 centilitre de bols gold
  • champagne

 

Préparation (temps: 1
mn):

Réfrigérer le verre de type flûte

Verser directement les ingrédients dans la flûte puis agiter.

 

 

Absolut Abbelini

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Absolut Abbelini cocktail Recette du cocktail Absolut Abbelini

Niveau de difficulté :

Facile
– Moyen
– Difficile

Calories : 138

Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 1
personne):

  • champagne
  • 1 morceau de sucre
  • sirop de grenadine
  • 2 centilitre de pêche (purée)
  • 2 centilitre de vodka aromatisée à la pêche

 

Préparation (temps: 3
mn):

Roulez le morceau de sucre dans la grenadine et mettez-le dans le fond d’une flûte de champagne préalablement refroidie.
Ajoutez de la vodka aromatisée pêche, de la purée de pêche et remplissez avec du champagne.

Décoration :

Aucune

Kir Royal à la cerise

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Un kir royal  à la cerise.

Il vous faut:

-Champagne

-2 cl de liqueur de cerise

A servir à la flûte:

verser 2 cl de liqueur de cerise puis  la remplir de Champagne bien frais.

Kir Champagne goyave

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Kir Champagne goyave Recette du Kir Champagne goyave
Niveau de difficulté :

Facile – Moyen – Difficile

Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 1 personne):

– champagne
– 2 cl de Soho à la goyave (liqueur de goyave)

Préparation (temps: 1 mn):

Mettre 2 cl de Soho  à la goyave dans la flute , puis remplir de Champagne bien frais.

Décoration :

litchi sur pique

Kir champagne Litchi

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Cocktail champagne et de litchi.
On va utiliser la liqueur de litchi , du Soho au litchi pour l’associer au champagne et donner au cocktail un goût de fruit.
Il vous faut:
-champagne
-2 cl de Soho au litchi (liqueur de litchi)
-1 litchi (soit en boite ,soit frais décortiqué)
Mettre 2 cl de Soho , puis remplir de Champagne bien frais , puis déposer un litchi dans le verre.
Le fruit frais décortiqué est meilleur mais on peu utiliser un litchi en boite.



Cocktail champagne et bière framboisés

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Un cocktail alliant le champagne et la bière sur une note fruitée de framboise…

Il vous faut:

-7 cl de champagne

-14 cl de bière


-2 cl de liqueur de framboise

A servir dans une chope : mettre le champagne puis la bière lentement.

Ajouter la liqueur de framboise.Servir!


kir impérial

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Le kir impérial est un cocktail qui se fait avec du Champagne et de la crème de framboise.

-2 cl de crème de framboise

-9 cl de Champagne

A boire très frais.


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