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Absolut Candy Punch

Recette du cocktail Absolut Candy Punch

Niveau de difficulté :

Facile – Moyen – Difficile

Calories : 175

Verre utilisé pour ce cocktail

Composition (pour 2 personne):

1 trait de sirop de grenadine lait 2 centilitre de baileys irish cream 4 centilitre de vodka aromatisée à la mandarine 2 trait d’ arak

Préparation […]

Mini Tatin de tomate cerise

Mini Tatin de tomate cerise

Vraiment pas déçue par cette entrée réalisée ce week end avec mes petites tomates du jardin.

Pour 6 personnes :

-1 pâte brisée -60 tomates cerise(du jardin) -6 c à soupe de vinaigre balsamique -2 c à soupe de sucre -sel -poivre -un peu […]

Salade avocat thon et curry

Une jolie petite salade fraîche et parfumée.

Simplicité des produits et mélange de saveurs.

Pour 4 personnes :

– 3 avocats – 1 échalote – 1 boite de thon au naturel – 1 tomate – 3 cuillères à soupe de mayonnaise – sel – poivre – une belle pincée de curry – un peu […]

Verrine Mimi Saumon

Verrine Mimi Saumon

Voici une verrine pour faire une entrée ou si vous la faites dans de toutes petites verrines, ça peut servir pour l’apéritif.

Pour 5 verrines :

– 2 tomates – 1 échalote – 1 cuillère de vinaigre balsamique – 1 cuillère d’huile d’olive – saumon fumé (1 tranche […]

Verrine saumon avocat

Verrine de saumon et avocat

Pour 6 personnes

Il vous faut : 1ier étage : – 1 tomate – 1 échalote émincée – 1 c à c de vinaigre balsamique – 1 c à c d’huile d’olive – sel – poivre Epépiner et couper la tomate en petits dés. Emincer l’échalote Mettre les […]

Cake au blanc de poulet braisé et à la ciboulette

Cake au blanc de poulet braisé et à la ciboulette

Comme entrée ou pour l’apéro, un cake salé.

Il vous faut : – 200g de farine – 1 sachet de levure chimique – 5 œufs – sel – poivre – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 80 g de beurre fondu – […]

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes.

 

Recette des beignets tels que les faisaient ma maman. Moelleux et fins.

A servir avec une petite crème à base de crème fraiche , ciboulette, ail, poivre sel , et paprika.

Il vous faut :

(Pour 20 beignets)

-2 courgettes -1 gousse d’ail -1 […]

Tarte aux poireaux et jambon

Tarte aux poireaux et jambon

 

Il vous faut : – 2 beaux poireaux – 1 petit verre de vin blanc

– 20cl de lait – 2 c à s de maïzena à dissoudre dans un peu d’eau – un peu de beurre – 4 tranches de jambon cuit

– 2 belles cuillères de […]

Quiche noix lardon chèvre

Quiche noix lardon chèvre

Il vous faut :

– 1 pâte brisée – 4 œufs – 20cl de crème fraîche – 150g de gruyère râpé – 1 ramequin de noix – 200g de lardons fumés – ½ buchette de chèvre – Poivre – noix de muscade râpée

Etaler la pâte, la […]

cake aux olives vertes et aux lardons

Cake aux olives vertes et aux lardons

Un bon cake salé pour l’apéro ou en entrée, accompagné d’une salade verte.

Je me penche sérieusement sur l’explication de ce cake salé car je veux montrer que c’est simple à faire…et bon.

 

Il vous faut :

– 170g de farine – 1 sachet de levure […]