Salade avocat thon et curry

Une jolie petite salade fraîche et parfumée.

Simplicité des produits et mélange de saveurs.

Pour 4 personnes :

– 3 avocats
– 1 échalote
– 1 boite de thon au naturel
– 1 tomate
– 3 cuillères à soupe de mayonnaise
– sel
– poivre
– une belle pincée de curry
– un peu de basilic coupé fin

1-  Eplucher et dénoyauter les avocats. Les couper en morceaux et les mettre dans  un saladier.
2- Couper en petits dés une tomate. Faire pareil avec l’échalote et mettre avec les avocats.
3- Egoutter et rincer le thon, le rajouter au  contenu du saladier.
4- Verser la mayonnaise, saler poivrer et mettre le curry. Ajouter enfin le basilic. Mélanger .


On peut servir en verrine ou en ramequin.


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