Soupe champenoise – cocktail festif!

Un beau cocktail festif.

Pour une bouteille de champagne :

– 1 louche de Pulco citron
– 1 louche de sirop de sucre de canne
– 1 louche de Cointreau.

Laisser macérer une nuit au frais le Pulco, le sirop de canne et le Cointreau.

Servir le champagne dessus au moment T.

Le champagne peut tout à fait être remplacé par du Vouvray , un Crément, etc …
Ca se boit très très facilement …