Sangria blanche à la pêche

Macération: 12 heures


Il vous faut pour 5 personnes environ:


-1 litre de vin blanc sec

-5 cl de Grand Marnier

-5 cl de Cognac

-70g  de sucre en poudre

-1 sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille fendue

-1 bâton de cannelle

-25 cl de limonade

-2 oranges

-1 citron

-2 pêches jaunes ou blanches

Laver et sécher les oranges et le citron. Sans les peler, les couper en petits morceaux.

Dans un saladier, mettre le sucre, le sucre vanillé ou la vanille fendue (et grattée), le bâton de cannelle et les quartiers d’orange  et citron.

Ajouter le vin blanc, le Cognac, le Grand Marnier et laisser macérer 12 heures minimum au réfrigérateur sous film plastique.

Sortir la gousse de vanille et le bâton de cannelle. Ajouter les morceaux de pêches (garder la peau)  et la limonade.

Servir avec des glaçons et dans de grands verres givrés.




Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *