Mojito à la mûre
Un joli cocktail fruité dérivé du Mojito, on y associe la crème de mûre…
Il vous faut :
-1 cuillère à café de sucre
-6 feuilles de menthe
-2 cl de jus de citron vert frais (=1/2 citron vert pressé)
-5 cl de rhum blanc
-3 cl de crème de mûre
-5 cl d’eau gazeuse (Perrier)
-4 à 5 glaçons
Dans un verre long mettre le sucre avec la menthe et le jus de citron vert frais.
Piler grossièrement au mortier sans écraser pour que le jus de menthe se diffuse.
Ajouter l’eau gazeuse, puis le rhum blanc, la crème de mûre, mélanger un peu, ajouter les glaçons.
Préparé et servi au verre.
