Mini pizza

J’utilise une bonne pâte à pain faite à la MAP.

Faire la pizza à l’avance (le matin pour le soir) comme ça elle a le temps de refroidir et on peut ainsi découper de jolis petits rectangles qui seront réchauffés au moment de servir.

 

Donc il vous faut :

-une pâte à pain

-1 coulis de tomates cuisinées

-des lardons ou du jambon

-du gruyère râpé

-de l’origan

-de l’ail haché

 

Après on peut composer sa pizza comme on le sent : champignon, chèvre, mozzarella, câpres, anchois, poivrons …

Etaler la pâte sur une plaque revêtue de papier sulfurisé.

Verser le coulis de tomates cuisinées, mettre les lardons le fromage râpé, l’ail haché et l’origan.

Mettre la plaque au four préalablement chauffé th5, pour 20 minutes !

A surveiller.

Sortir la plaque et la laisser refroidir.

Puis la découper avec une paire de ciseaux ainsi les parts seront jolies.