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Cocktail Saké Manhattan

cocktail saké Manhattan

Saké Manhattan

Variante du Manhattan sauf que là le Whisky est associé au Saké( vin japonais à base de riz fermenté).

Il vous faut:

-2 cl de saké

-4 cl de rye Whisky

-1 cerise

Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange avec un ou 2 glaçons.

Mélanger puis verser dans […]

Cocktail Latino Manhattan (Variante du Manhattan)

Cocktail Latino Manhattan

Cocktail Latino Manhattan

Variante du Manhattan mais le Whisky est remplacé par du rhum blanc.

 

-1 centilitre de Vermouth rouge

-1 centilitre de Vermouth dry

-4 centilitres de rhum blanc

-1 centilitre de Marasquin (liqueur de cerises)

-1 cerise au Marasquin

Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange avec un ou […]

Cocktail Cuban Manhattan (Variante du Manhattan)

Cocktail Cuban Manhattan

Variante du Manhattan mais le Whisky est remplacé par du rhum ambré de Cuba.

-2 cl de Vermouth rouge

-4 cl rhum brun cubain

-1 cl d’Angostura

-1 cerise à l’eau de vie ou au Marasquin

Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange avec un ou 2 […]

Cocktail Perfect Manhattan (Une variante du Manhattan)

cocktail Perfect Manhattan

Cocktail Perfect Manhattan.

Une variante du Manhattan : on met du Vermouth rouge et Vermouth blanc sec (du dry) à part égale.

Il vous faut :

-1 cl de Vermouth dry (sec et blanc)

-1 cl de Vermouth rouge

-4 cl de Whisky ( du Rye Whisky à base de seigle […]

Dry Manhattan cocktail (variante du Manhattan)

cocktail Dry Manhattan

Dry Manhattan cocktail

Une variante du Manhattan : on y remplace le Vermouth rouge par du Vermouth blanc sec : du dry.

 

Il vous faut :

-2 cl de Vermouth dry (sec et blanc)

-4 cl de Whisky ( du Rye Whisky à base de seigle et bourbon)

-1 cl d’Angostura

-1 cerise […]

Manhattan cocktail ( Cocktail à base de Whisky)

manhattan cocktail

Manhattan cocktail

 

Cocktail new-yorkais à base de Whisky nord américain, de Vermouth rouge et d’’Angostura (liqueur très amère à base d’herbes médicinales, épices et rhum) et d’une cerise.

Il vous faut :

-2 cl de Vermouth rouge (liqueur de vin)

-4 cl de Whisky ( du Rye Whisky à base de seigle et […]

Cosmopolitan cocktail (appelé aussi le Cosmo)

Cosmopolitan cocktail

Cosmopolitan cocktail

Le Cosmopolitan, ou appelé aussi le Cosmo, est un cocktail américain.

Il vous faut :

-2 cl de Cointreau

-4 cl de Vodka

-2 cl de jus de cranberry

-1cl de jus de citron vert

Mettre les ingrédients au shaker + la glace, secouer, filtrer (pour retenir les glaçons) […]

Tapenade, un petit coin de Provence

tapenade

Tapenade

Un petit coin de Provence dans votre cuisine. – 100g d’olives noires de Provence (dénoyautées) – 50 g d’anchois – 100g de câpres – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à café de moutarde – 1 cuillère à soupe de Cognac – 10 cl d’huile d’olive – poivre Mettre tous les ingrédients à […]

Soupe champenoise – cocktail festif!

soupe champenoise

Soupe champenoise

Un beau cocktail festif.

Pour une bouteille de champagne :

– 1 louche de Pulco citron – 1 louche de sirop de sucre de canne – 1 louche de Cointreau.

Laisser macérer une nuit au frais le Pulco, le sirop de canne et le Cointreau.

Servir le […]

Ritz cocktail

cocktail ritz

Ritz

Cocktail qui vient du Ritz…

Le Marasquin est une liqueur obtenue à partir de cerises (Croates).

Il vous faut :

-1/4 de Grand Marnier

-3/4 de Bourbon

-1 trait de Marasquin

-1 trait de citron pressé

-1 tranche d’orange

-1 tranche de citron

-1 cerise Marasquin

 

Mettre les ingrédients liquides […]