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Terrine de sanglier

Terrine de sanglier

Terrine de sanglier

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Voici les ingrédients pour cette recette: – 300 grammes de sanglier – 350 grammes de chair à saucisse – 200 grammes de lardons fumés – 2 échalotes – 3 gousses d’ail – un peu de persil – une cuillère à café de coriandre en poudre – 2 […]

Fougasse à l’anchois

Fougasse à l’anchois

Voilà une recette de ma Provence natale qui a bercée toute mon enfance. On déguste la fougasse aux anchois en entrée ou à l’apéro à l’ombre d’une tonnelle et on refait le monde avec un accent qui chante…

Une recette que je voulais partager avec vous car elle est très […]