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Tarte salée au mascarpone

// // Tarte salée au mascarpone Une petite recette de tarte salée au mascarpone, gruyère et jambon.

Il vous faut :

– une pâte feuilletée – 250 gr de mascarpone – 4 œufs – 100 gr de gruyère râpé – 4 tranches de jambon blanc sans la couenne – sel, poivre. – noix de […]

Feuilletés de saucisses au sésame

// // Feuilletés de saucisses au sésame

Pour l’apéritif, j’ai fait des petits feuilletés de saucisses roulées dans des graines de sésame.

-1 pâte feuilletée -1 paquet de 10 saucisses de Strasbourg – des graines de sésame

Dérouler la pâte feuilletée, découpez la en 10 rectangles. Déposer une saucisse par rectangle et l’envelopper […]

Salade de viande de pot-au-feu

Salade de viande de pot-au-feu

Voici une petite salade de lendemain de pot-au-feu. Avec la viande qui vous reste de votre pot-au-feu, je fais une salade simple et fraîche.

Il vous faut faire une vinaigrette : moutarde, vinaigre, huile d’olive, sel et poivre.

Couper des cornichons en rondelles. Emincer 2 belles échalotes. Couper […]